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2月22日，在一家超市的廚具專區(qū)看到，“精鋼真不銹”、“超強不粘無油煙”、“銅芯復(fù)合鋼”、“五層復(fù)合鋼”……冠在鍋上的名頭真不少，讓人看得是云里霧里的。當然這些被冠名的**鍋，相比普通的鍋，身價都是不菲，普通的鍋只要四五十塊錢左右，但是只要是加上無煙、銅芯等字眼，這些鍋一下就成了“貴族”，價格馬上就上百、甚至上千。烹飪菜肴時產(chǎn)生油煙，含有著多種有毒化學(xué)成分，天津二手廚具翻新告訴您對于機體具有遺傳毒性、免疫毒性、肺臟毒性以及潛在致癌性。加之中國傳統(tǒng)的高溫烹炒的烹飪方式會產(chǎn)生大量油煙，存在很多的危害和隱患。廚房油煙不僅有可能導(dǎo)致肺癌，還會導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等多種疾病，已成為我們生活的一大“隱形殺手”，尤其是經(jīng)常做飯的廣大女性，更是深受其害。使用無煙鍋，就不用再被廚房油煙所困擾了。
正是看中了“無煙”二字，不少家庭主婦從健康角度考慮，選擇了價格不菲的無煙鍋，特別在淘寶網(wǎng)上，各種品牌的無煙鍋都很暢銷，但在客戶的評論上，卻不難發(fā)現(xiàn)， “無煙還是有煙”一直是客戶和賣家爭論的焦點。例如，在某品牌無煙鍋的“追加評論區(qū)”，不少買家的評論都在質(zhì)疑“無煙”：看著是正品，但油煙還是有；油煙大；鍋還可以，不是沒有油煙，而是很少；要說完全無油煙呢那是**不可能的……而客服給出的解釋是：如果油溫控制不當，也會產(chǎn)生油煙，特別是中餐烹飪中的所謂“爆炒”、“干煸”、“熏炸”都是容易產(chǎn)生油煙的烹飪方法。
如果是這樣的話，那怎么能叫無煙鍋呢？所以，天津二手廚具翻新認為作為消費者，無論選擇什么品牌和材質(zhì)的鍋，一定要知道這個真相：無煙只是相對的。
